文(wén)化做品牌，科(kē)技保品质，创新(xīn)造产品

和品茶业：三张王牌，打造创意文(wén)化黑茶品牌

           上海世博会，让人们惊艳的不只是“红艳艳”的中國(guó)馆，也记住了 “黑乎乎”的安化黑茶。

           2010年，安化黑茶再度走进茶人的视野，成為(wèi)新(xīn)宠。这一年，安化黑茶产业得到快速发展。

         “作為(wèi)一个正在迅速发展的产业，安化黑茶有(yǒu)广阔的发展空间。前年，湖(hú)南省亦提出湘茶打造千亿茶产业的口号。”谈起黑茶产业的发展，湖(hú)南和品茶业有(yǒu)限公司董事長(cháng)陈则典信心满满。

         “文(wén)化做品牌，科(kē)技保品质，创新(xīn)造产品，三张王牌打造湖(hú)南创意文(wén)化黑茶品牌。”陈则典表示，打好这三张牌，积极拓展市场，公司已全面启动全國(guó)招商(shāng)加盟计划。

   
    
         文(wén)化牌：品牌化，做文(wén)化黑茶

         市场竞争的激烈，需要企业有(yǒu)自己的特质。

         对此，和品茶业提出的战略对策是，传统文(wén)化揉入现代茶礼产品，打出一张内涵与实用(yòng)统一、商(shāng)业与创意并行的文(wén)化牌。

        “我们的品牌陶源茗，顾名思义，為(wèi)陶与茗的结合，陶為(wèi)長(cháng)沙窑精品茶具，茗為(wèi)优质上乘的安化黑茶，二者均為(wèi)弥足的國(guó)家级非物(wù)质文(wén)化遗产，这也是陶与茶的绝妙组合。”陈则典解释，我们要做的不仅是经营和推广黑茶，亦是传播黑茶文(wén)化。

        有(yǒu)文(wén)化的产品才有(yǒu)生命力。陶源茗亦谐音东晋大诗人陶渊明，和品茶业与他(tā)的理(lǐ)念相同：主张悠然自得的都市生活方式，推崇返璞归真的田园之乐。“这样的品牌才更有(yǒu)特色，更具吸引力。”

       陈则典介绍，和品茶业拥有(yǒu)一支精良的研发团队和加工技术骨干，是一家集黑茶种植、研发、生产、销售及黑茶文(wén)化传播于一體(tǐ)的专业茶礼企业。

 

      科(kē)技牌：标准化，做品质黑茶

       标准化，是和品茶业对自身提出的要求。

       陈则典坦言，制约湖(hú)南安化黑茶产业的发展瓶颈依然存在，其中之一，就是技术瓶颈。

       “这里的标准化是指在國(guó)家标准层面的基础上，做细、做精企业自身标准，将标准化生产纳入黑茶生产工艺流程。”陈则典表示，和品茶业要做到加工工艺流程标准化、原料种植基地标准化、产品储存标准化。

       寻求技术突破，一直是和品茶业努力践行的方向。為(wèi)了达到标准化的要求，和品茶业联手湖(hú)南茶叶权威机构——湖(hú)南省茶叶研究所，依托湖(hú)南省茶叶研究所及湖(hú)南农业大學(xué)的科(kē)技优势，致力于改良传统茶品、标准化生产黑茶 “我们的标准化體(tǐ)系很(hěn)快完成，今后我们将用(yòng)数据说话。”

      “我们与益阳安化的茶农合作，签署协议，严格检验每一批原料，同时还拥有(yǒu)自己的生态茶叶加工厂、标准化的储存車(chē)间，严格控制，。”陈则典表示，这些都产品的品质和正宗提供了保证。

 

    创新(xīn)牌：个性化，做特色黑茶

    如果说，科(kē)技是企业发展的源动力，那么创新(xīn)则是它的灵魂。

    “一成不变的产品是会被市场和消费者淘汰的。公司拥有(yǒu)一支精良的研发团队，致力于用(yòng)现代工艺改良传统茶品。”陈则典说，除了在工艺创新(xīn)，和品茶业产品的包装设计亦与从不同，每款产品都有(yǒu)故事，独一无二。

    陈则典介绍，陶源茗蕴系列产品中的如弈，取义棋逢对手，茶逢知己。构用(yòng)了中國(guó)传统國(guó)艺围棋，采用(yòng)一黑一白围棋造型的長(cháng)沙窑陶瓷茶叶罐，内装棋子形状的安化黑茶，寄寓吉祥“如意”的祝福。

    与長(cháng)沙窑的结合，也是和品茶业一次创新(xīn)的尝试。在传承原有(yǒu)工艺的基础上，和品茶业不断的探索，追求器形、釉色的突破，配合和公司的黑茶专门研发了新(xīn)長(cháng)沙窑茶具。

    和品茶业的科(kē)技创新(xīn)之路不会止步。未来，和品茶业会更加注重产品的研发与创新(xīn)。目前，公司正在筹建黑茶产學(xué)研创意基地，包括湖(hú)南省茶业研究所所長(cháng)包小(xiǎo)村等众多(duō)专家都将参与产品研发流程。

 

    ■ 邓倩